Le Starmaya est issu du croisement Marsellesa × un mutant naturel mâle-stérile éthiopien/soudanais, développé par CIRAD-ECOM sur la ferme La Cumplida au Nicaragua. Il représente une percée historique dans la production de semences hybrides : Starmaya est à ce jour le seul hybride F1 au monde qu'un producteur peut multiplier par graine plutôt que par la coûteuse biotechnologie clonale. Environ 15 % des plants peuvent présenter une ségrégation avec des caractéristiques légèrement différentes.
Innovation majeure : seul hybride F1 propageable par graine, éliminant le coût de la culture tissulaire clonale. Haute résistance simultanée à la rouille foliaire, aux nématodes et à la maladie des baies — profil phytosanitaire exceptionnel. Environ 15 % de ségrégation à anticiper dans les lots de semences.