Le Roubi 7 est un clone Robusta développé par Nestlé Research et libéré au Nicaragua en 2022. Il se distingue des autres Roubi nicaraguayens par ses petites fèves (calibre ≤14) compensées par une très bonne qualité en tasse déclarée par Nestlé. Compatible avec les Roubi 6, 8, 9 et 10 comme pollinisateurs.
Petites fèves (calibre ≤14) — calibre à anticiper pour le tri commercial. Haute résistance à la rouille foliaire. Compatible avec Roubi 6, 8, 9 et 10. Variété commerciale Nestlé récente (Nicaragua, 2022).