L'H3 est un hybride F1 issu du croisement Caturra × accession éthiopienne E531 (collection CATIE), développé par le consortium CIRAD-CATIE-ICAFE-IHCAFE-PROCAFE-ANACAFE. Bien qu'il n'ait pas été retenu lors des sélections finales après 2000 en raison d'une sensibilité à la rouille foliaire, les agriculteurs d'Amérique centrale ont continué à le cultiver spontanément, séduits par sa qualité en tasse remarquable à haute altitude.
Cultivé malgré sa sensibilité à la rouille foliaire en raison de sa qualité en tasse exceptionnelle à haute altitude. Stature intermédiaire entre le port nain des Catimor et la grande stature des Bourbon. Propagation clonale recommandée pour conserver les caractéristiques hybrides.